Rondrit 15 “Ontwakken van Papillen”

Tarief 2020 voor de bezoeken, voor groepen van minimum 25 personen: 37€/pers. Proeven en maaltijd inbegrepen / zonder drank en zonder vervoer.

Programme de la journée

10u00 – Koffiebranderij Mossiat ( Sorinne-La-Longue)

De koffiebrander deelt hier met u zijn passie: u ontdekt de voordelen van het roosteren op lage temperatuur, wat u ter plaatse getoond zal worden… Tijdens een proeverij ontdekt u het verschil tussen Arabica en Robusta.
Om te eindigen wordt u een Expresso met koekje aangeboden. Bezoek in het Nederlands met gids = 60€.

12u30 – Lunch in de Mosterdfabriek Bister “L’Impériale”(Achêne)

zie het menu

14u30 –  Mosterdfabriek Bister “L’Impériale” ( Achêne)

Uiteenzetting over de geschiedenis van het bedrijf en de fabricatie van
Mosterd, Pickles en fijne groentjes op azijn.
Bezoek aan de werkplaatsen en het “kleine mosterdmuseum”.
Proeverij van de producten – Geschenkje.

16u15 – Werkplaats Dawagne (Gerookte zalm) (Mettet)

Komt U maar de artisanale roken werkplaats bezoeken.
U zult de verschillende stappen van voorbereiding van gerookte zalm ontdekken (zouten, het roken en snijden).
Gemarineerde gerookte zalm met saffraan of geparfumeerd met dille en roze bessen zonder te vergeten de traditionele met tien peppers.
Tijdens uw bezoek is een proeverij voorgesteld om de producten te proeven. Bezoek in het Nederlands met gids = 60€.

Voor meer informatie of om een reis te plannen, neem contact op met Virginie Petre.
Tel : +32 496 43 77 38 | info@tourisme-et-tradition.be