Programme de la journée
10h00 Cafés Mossiat, torréfacteur de café Sorinne-la-longue
L’ artisan torréfacteur vous fera partager sa passion pour le café, vous asisterez à une démonstration de torréfaction.
Une dégustation douce et orientée par le maître des lieux fera découvrir aux élèves les différentes saveurs.
12h30 Pique-nique à la Brasserie
13h30 La Brasserie Caracole Falmignoul
Exposé sur l’histoire de la brasserie et sur les matières premières.
Visite de la brasserie avec explications détaillées de la fabrication.