Programme de la journée
10h00 – Visite de l’ Abbaye Saint Gérard de Brogne 5640 Saint Gérard
Avec votre guide, vous partirez à la découverte de l’histoire de
l’Abbaye, de 919 à nos jours. Vous visiterez les salles voûtées ; vous pourrez
admirer la belle Crypte du XIIIe siècle. L’Abbaye Saint Gérard de Brogne reste
majestueuse et émouvante.
NOUVEAU 11h15 – Visite de la Brasserie de Brogne
Au coeur de l’Abbaye de Brogne à Saint-Gérard, la Salle des Pélerins abrite une micro-brasserie. Le premier brassin y a été réalisé le 26 juin 2014.
Vous y découvrirez notre procédé de fabrication expliqué à l’aide de panneaux didactiques. Les bières produites à l’Abbaye de Brogne sont, à ce jour, les seules « bières d’Abbaye belges biologiques ». La visite sera suivie d’une dégustation. Achat possible (selon les stocks disponibles).
12h30 – Repas à l’Abbaye Saint Gérard de Brogne (Saint Gérard)
Voir menu ci-dessous.
15h30 – Découverte du Foie gras à la « Ferme de la Sauvenière » 5620 Hemptinne-lez-Florennes
Un couple passionné par les canards vous fera découvrir son élevage, de l’évolution
du caneton jusqu’au produit fini. Sans oublier une dégustation de produits comme
les rillettes, le pâté de foie gras, et un 1 verre de vin liquoreux en accompagnement : une façon agréable de terminer votre journée.