Titre

Lunch in de mosterdfabriek Bister

Lunch in de mosterdfabriek Bister "L’Impériale"             

 één enkel menu naar keuze per groep toeslag van 2€ in juli en augustus

Salade van gevogelte en Ardense ham met frambozenvinaigrette

Krulsalade met spekblokjes

Salade van warme geitenkaas op toast met mosterdvinaigrette

Salade van gevogelte met noten

Tomatenroomsoep met Boursin

 ***************

Pollakfilet en krokant van Parma met mosterdroomsaus

Hammetje met mosterd L'Impériale (3 Euro toeslag)

Kalkoenfilet met Piccalillysaus

Varkensribstuk met bier “Jamboise de Bister” in zachte mosterdsaus

***********

Kersentaart

Appeltaart

Bavarois van passievruchten

Bavarois van frambozen

Forfait drankjes: 1 bier of 1 glas wijn + water + 1 koffie

( 4,50 €)

of

Forfait aperitief en drankjes: 1 witte wijn, zwarte bessen in aperitief – chips, 1 bier of glas wijn + water + 1 koffie (6,50 €)